Pesco vegetarer spiser fisk.
En pescatarian, eller en pesco-vegetar, er en vegetar, der også bruger fisk og skaldyr. Dette er en slags semi-vegetarisk kost. Tilføjelse af fisk og skaldyr til en ellers vegetarisk kost kan gøre det lettere at opfylde dine næringsbehov, mens du stadig opretholder en hovedsagelig plantebaseret kost.
Sund diæt
Semi-vegetariske kostvaner som pesco-vegetarisk kost kan være sunde, hvis du spiser en række forskellige fødevarer i de rette proportioner. Opdel din tallerken i fire sektioner og udfyld to sektioner med ikke-stivelsesholdige grøntsager, en sektion med korn eller stivelsesholdige grøntsager og den sidste sektion med fisk eller en vegetarisk proteinkilde, rådgiver det amerikanske landbrugsministerium.
Næringsstoffer af bekymring
Næringsstoffer, der giver anledning til bekymring i en vegetarisk kost, omfatter protein, omega-3 fedtstoffer, zink, jern, vitamin B-12, calcium, D-vitamin og jod. Tilføjelse af fisk og skaldyr til en vegetarisk kost hjælper dig med at opfylde anbefalingerne for alle disse næringsstoffer, hvilket gør dem mindre af et problem i din diæt. Små fisk med knogler, herunder sardiner, er en meget god kilde til ikke-mælkekalcium.
Sundhedsmæssige fordele
Omega-3-fedtstoffer, der findes i fisk, kan nedsætte din risiko for hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, slagtilfælde, kognitiv tilbagegang og kræft. Mens pesco-vegetarer har højere kroppsmasseindeks end veganer, har de stadig lavere BMI end kødædere, så denne type diæt kan reducere risikoen for fedme, noterer en artikel offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition" i marts 2010. Vegetarere, herunder pesco-vegetarer, har en lavere risiko for diabetes end ikke-vegetarer, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i maj 2009 i "Diabetes Care". Dette skyldes i det mindste delvist lavere vegetabilske lavere BMI.
Overvejelser
Hvis du følger en pesco-vegetarisk kost, varierer dine typer af fisk og skaldyr du spiser og holder dig til de lavest i kviksølv og andre forurenende stoffer. Gode muligheder omfatter rejer, laks, muslinger, tilapia, sardiner, østers, pollock og kulmule. Stol ikke på skaldyr alene for protein; forbruge ikke mere end 12 ounces af fisk og skaldyr og omfatter vegetariske proteinkilder som bønner og nødder i din kost for at begrænse mængden af kviksølv og andre forurenende stoffer, du spiser.
FAQ - 💬
❓ Hvad er forskellen på vegetar og Pescetar?
👉 En pescetar spiser ikke kød. Men i modsætning til vegetarer, supplerer de gerne den plantebaserede kost med fisk og skaldyr. Derudover spiser pescetarer også både mejeriprodukter og æg.
❓ Er man vegetar hvis man spiser fisk?
👉 En vegetar er en samlende betegnelse for personer, der spiser sådan. Dermed har de det tilfælles, at de ikke spiser nogen former for kød, fjerkræ, fisk, skaldyr eller biprodukter fra slagtning af dyr.
❓ Hvad hedder det når man er vegetar men spiser kylling?
👉 Pollo-vegetar (Pollotar) Pollo-vegetarer spiser også som lakto-ovo-vegetarer, men her er fisken skiftet ud med fjerkræ som fx. kylling.
❓ Hvad hedder det hvis man ikke spiser fisk?
👉 Hver underkategori har implementeret fødevarer i kosten, som passer til præferencer i forhold til fødevarer. En af underkategorierne er 'pesco-vegetar', som i daglig tale kaldes 'pescetar'. En pescetar spiser som udgangspunkt plantebaseret ligesom andre vegetarer, men fisk og skaldyr indgår også i en pescetars kost.
❓ Kan man spise torskerogn som vegetar?
❓ Hvad er en Flexitar?
❓ Hvorfor spiser nogle vegetarer fisk?
❓ Er fløde vegetarisk?
❓ Er mælk vegetar?
❓ Hvad er det sundeste kød man kan spise?
❓ Kan veganer spise gær?
❓ Hvad er en vegetar?
👉 Hvad er en vegetar? Vegetarisme: At leve vegetarisk defineres som den praksis at leve af planteføde (frugt og grønt, korn, bælgfrugter, nødder og frø mv.) med eller uden supplement af mælkeprodukter og/eller æg. Vegetarer spiser ingen former for kød, fjerkræ, fisk, skaldyr eller biprodukter fra slagtning af dyr.
❓ Hvad er en veganer?
👉 Hvad er en veganer? Veganisme: At leve vegansk er ”en måde at leve på, som søger at undgå (så vidt som muligt og praktisabelt) alle former for udnyttelse af og grusomhed imod dyr til føde, tøj og andre formål”. Denne definition stammer fra det britiske Vegan Society, som i sin tid skabte betegnelsen ‘veganer’.
❓ Hvad er vegetariske og Semivegetariske madvarer?
👉 Madvarer inden for de vegetariske og semi-vegetariske kostparadigmer Kost Æg Mælkeprodukter Bi honning Veganisme Nej Nej Nej Laktovegetarisme Nej Ja Ja Ovovegetarisme Ja Nej Ja Ovo-lakto-vegetarisme Ja Ja Ja 3 more rows ...
❓ Hvad spiser en Pollo-vegetar?
👉 En pollo-vegetar spiser frugt, grøntsager, korn, nødder, honning, æg og mejeriprodukter (såsom ost og yoghurt). Derudover spiser personen kylling (“pollo” er latin og betyder kylling). Nogle mennesker vil påstå, at en person der spiser kylligt ikke er vegetar. Pollo-vegetaren kaldes også for en pollotar.
Kommentarer