Kød indeholder typisk både lipider og proteiner.
Lipider omfatter en bred vifte af fedtstoffer, olier, voks og steroider; Eksempler på diæt lipider er kolesterol og enumættede, flerumættede, mættede og transfedtstoffer. Den primære funktion af diæt lipider er at fungere som en energikilde. Derudover tillader lipider absorption og opbevaring af lipidopløselige vitaminer som A, D, E og K. Proteiner består af aminosyrer, som er nødvendige for at reparere og vedligeholde hver celle i din krop; de leverer også energi. Måltider indeholdende bemærkelsesværdige mængder af lipider og proteiner er talrige og typisk nemme at lave.
Bagt Avocado og Æg
Avocados er rige på monoumættede fedtstoffer, og deres creme er lækkert med æg, der er højt i protein. Divot, der forbliver i en halveret avocado efter at have fjernet piten, holder et æg perfekt. Bagning vil størkne ægget, hvilket ligner et hårdkogt æg og lyser avocados smag. Ground sort peber, cayenne peber, soltørrede tomater og dill er eksempler på lækre krydderier at tilføje før bagning. Et stort stort æg og en halv avocado har 233 kalorier, 8 gram protein, 9 gram kulhydrater og 19,5 gram fedt. En nedbrydning af lipiderne omfatter 186 milligram cholesterol, ca. 3,7 gram mættet fedt, 11,7 gram monoumættet fedt og 2,8 gram flerumættet fedt.
Oksekød suppe
Magerkød er en fremragende kilde til protein, og det gør en lækker base til en suppe, når den kombineres med lavnatrium bouillon. Tilsætning af gulerødder, selleri, løg, hvidløg og andre grøntsager gør suppen mere påfyldning og smagfuld. For en sund kilde til lipider - især omega-3 fedtsyrer - tilsæt hørfrøolie. Alternativt tærer jordhør bouillon, hvilket gør det ligner gryderet. En servering suppe med 3 oz oksekødhveben, 1 kop hakket gulerødder, 1 kop hjemmelavet oksekødsuppe og 1 spsk linfrøolie har 374 kalorier, 23 gram protein, 15 gram kulhydrater og 25 gram fedt. Specifikt lipidindhold omfatter 64 mg cholesterol, 5,7 gram mættet fedt, 7,25 gram monoumættet fedt og 9,8 gram flerumættet fedt.
Middelhavssalat
Jordkalkun er en magert kilde til protein med en neutral smag. Det smelter godt sammen med oliven, fetaost, tomater, nødder og andre salattilsætninger til Middelhavet. Hvis du har brug for olie for at forhindre kalkunen i at holde fast i gryden, skal du bruge en sund sort som olivenolie. Fedtfri jorden kalkun har mere protein end fedtblandinger - olivenolie eller fetaost vil give lipiderne. Grundlæggende krydderier som jord sort peber og knust rød peber eliminerer behovet for salt eller dressinger. En salat med 3 ounce fedtfri jorden kalkun, 1 ounce mandler, 10 store sorte oliven, 4 kopper butterhead salat og 1 spsk olivenolie har 457 kalorier, 29,5 gram protein, 14 gram kulhydrater og 34 gram fed. Til en lipid nedbrydning har salaten 47 milligram cholesterol, 4 gram mættet fedt, 22,5 gram monoumættet fedt og 6 gram flerumættet fedt.
Tofu og Broccoli
Fast tofu og frisk broccoli koge i minutter og gå godt med de fleste krydderier. Olivenolie vil forhindre at klæbe, hjælpe med at skære tofuen og tilsæt lipider. Sæt skålen med rensende ingredienser som jord hvid peber, knust rød peber eller hakket ingefær. Tofu crisps bedst i et tyndt lag olie; fast tofu er mindre tilbøjelige til at opdele hinanden end andre typer. Et måltid med 6 ounce fast tofu, 2 kopper hakket broccoli og 1 spsk olivenolie har 336 kalorier, 17 gram protein, 15,5 gram kulhydrater og 24 gram fedtstoffer. Specielt har måltiden ikke noget kolesterol, 2,9 gram mættet fedt, 17,2 gram monoumættet fedt og 2,4 gram flerumættet fedt.
FAQ - 💬
❓ Hvordan får du de rigtige proteiner til dit måltid?
👉 I FORM guider dig til, hvordan du får de rigtige proteiner til hvert måltid. Få de bedste tips til din træning, de lækreste opskrifter og den nyeste viden om sundhed. LIGE NU: Få 6 gratis hjemmetrænings-programmer, når du tilmelder dig vores nyhedsbrev. Glæd dig til at komme i topform og booste din forbrænding med verdens bedste øvelser!
❓ Er fødevarer med mere protein end andre?
👉 Nogle fødevarer indeholder mere protein end andre. Se listen her. Der er ikke noget, der tyder på, at proteinbølgen er ved at ebbe ud i Danmark. Det melder både Dansk Supermarked og Coop Danmark, der beretter, at fødevarer med protein stadig sælger godt.
❓ Hvilke fødevarer indeholder mest protein?
👉 LISTE: Disse fødevarer indeholder mest protein 1 Kød og fisk. Der er de senere år kommet større fokus på, at protein også fås igennem en lang række andre fødevarer end kød og fisk. 2 Mælkeprodukter. Mælk og ost. Igennem mælkeprodukter kan man også få et højt indhold af proteiner, men man skal være opmærksom på, at mælkeprodukter ofte er kalorietunge, og noget man som ... 3 Brød og gryn. Det er måske ikke den første type fødevarer, man forbinder med proteiner. Men brød og forskellige former for gryn indeholder faktisk også en god slat protein. More items...
❓ Hvad er god kilde til proteiner?
👉 Bønner og kikærter er eksempelvis en god kilde til protein. Er det svært at gennemskue hvorfra du kan få proteiner, så kig med her. Hvis du spiser godt fra vores top 10 lister over alt fra kød til grøntsager, er du fornuftigt dækket ind. Proteiner er super vigtige for kroppen og dens funktion.
Kommentarer