Spinat er en lækker varm eller kold tilsætning til kylling.
Mange typer grøntsager passer perfekt sammen med kylling, fordi det naturligvis har en mild smag. Spinat, søde kartofler, broccoli og jicama er særligt gavnlige for din kost. Disse grøntsager er fyldt med vitaminer, mineraler og fibre, men tilbyder et minimalt antal kalorier. Ved hjælp af sunde madlavningsmetoder holder din servering af grøntsager magert og lavt i kalorier.
Spinat
Spinat er alsidig som en varm eller kold side til din kylling hovedretter. Lav en salat med rå spinat og alle dine yndlingsgrøntsager og top det med et grillet kyllingebryst. Hvis du foretrækker en varm side, saut spinat i en nonstick pan med et strejf af kylling bouillon for ekstra smag. Halv kop kogt spinat har mindst 20 kalorier. At nyde sauteret spinat som entree side giver 10 procent af dine calciumbehov for stærke knogler samt 15 procent af dine daglige C-vitaminbehov for at holde dit immunsystem i orden, når det er bedst. Du får også næsten det dobbelte af din daglige vitamin A-krav fra denne servering af spinat. Vitamin A er afgørende for øjenhelse og optimal vision.
Søde kartofler
Vask søde kartofler grundigt, pakk dem i folie og læg dem i ovnen, mens du forbereder kyllingen. Når søde kartofler er fuldt kogte og ømme, pakk dem og skær dem ned i midten. Top din søde kartoffel med kanel og agave nektar eller honning, for at tilføje sødme. Søde kartofler er en af de bedste kilder til kalium. At opfylde din daglige kalium anbefaling er afgørende for normal væskebalance, en proces, der er afgørende for at regulere din hjerterytme. Du har brug for 4.700 milligram kalium hver dag, ifølge Linus Pauling Institute. En medium sød kartoffel, der vejer omkring 4 ounces, giver næsten 550 milligram kalium. En hel 4-ounce søde kartoffel med huden indeholder også 3 gram fibre, hvilket er mere end 10 procent af dine behov baseret på en 2.000-kalorie diæt.
broccoli
Steam broccoli i din mikrobølgeovn, hvis du har brug for en hurtig side til din kylling middag. Placer broccolifloretter i en mikrobølge-sikker skål, tilsæt et par spiseskefulde kylling bouillon og kog indtil det er ømt. Hvis du foretrækker yderligere smag, tilsæt frisk revnet peber og tørrede urter. En 1/2-kops servering af dampet broccoli har ca. 25 kalorier. Du får mere end tre fjerdedele af dine daglige C-vitaminkrav fra denne servering af broccoli. Derudover har broccoli en lille mængde mineraler som calcium og jern, et mineral der hjælper med ilttransport.
jicama
Jicama er en slægtning af kartoffelfamilien og ligner en lysebrun næb. Du skal skrælle jicama, før du bruger det til at fjerne snavs og snavs, selv om denne hud er sikker at spise. Nyd jicama kogte eller rå. Hvis du sauterer det med kylling og andre grøntsager, har det tendens til at afhente alle de andre varianter i panden. Eller tilføj rå jicama skiver til grillet kylling for at tilføje en sød komponent til dit måltid. Rå jicama smager ligner et æble eller pære. En halv kop rå jicama skiver har en minimal 25 kalorier og en kæmpe 3 gram fiber. Den samme serveringsstørrelse af jicama indeholder også 20 procent af dine C-vitaminbehov og 2 procent af dit daglige jernbehov.
FAQ - 💬
❓ Hvor finder du opskrifter med kylling?
👉 Her på siden finder du masser af danske og internationale opskrifter med kylling, der kan inspirere dig til dit næste måltid. Kylling er utrolig populær i danske køkkener - og med god grund. Det lyse kød kan bruges i et utal af retter og er perfekt til sund og nærende aftensmad.
❓ Hvordan laver du Kogt kylling?
👉 Bag lårene sprøde i en ovn på en bund af løg, der optager saften og kraften fra kyllingen, så de bliver søde og glaserede. Server masser af sæsonens dejlige grøntsager til, og du har et sundt og nærende måltid. Lækre opskrifter med kogt kylling.
❓ Hvad er bulgursalat med kylling?
👉 Bulgursalat med kylling stegt i karry. Grydestegt kylling med sauce, agurkesalat, rabarberkompot og mormor-salat. Helstegt kyllingebryst med krydret speltsalat. Kyllingebryst med ovnbagte peberfrugter, tomater og løg. Kyllingeinderfilet med salat af kål og sukkerærter. Lun thaisalat med kylling.
❓ Hvad er en grydestegt kylling?
👉 Prøv for eksempel en grydestegt kylling med agurkesalat, rabarberkompot og mormorsalat - en dansk klassiker, der stadig holder. Kyllingen er stegt mør og sprød i en gryde over svag varme og serveres med hjemmelavet tilbehør og salat med mormordressing. Velbekomme! Grydestegt kylling med sauce, agurkesalat, rabarberkompot og mormor-salat
Kommentarer