Gulerødder giver babyer ernæringsmæssige fordele og teksturelle interesser.
Gulerødder gør en god første grøntsag til spædbørn på grund af ernæring, smag og konsistens, rådgiver Dr. Ari Brown, en børnelæge i Boulder, Colo. Gulerødder er nemme for babyer at sluge og fordøje. De fleste babyer kan også lide smagen, fordi de har en naturlig præference for slik; gulerødder er en af de sødeste af alle grøntsager. Babyer er generelt klar til at prøve grøntsager, såsom gulerødder, på 6 til 8 måneder. Tilby 2 til 3 spiseskefulde af denne gavnlige grøntsag per fodring for at komme i gang.
Ernæring
Gulerødder er en fremragende kilde til beta-caroten, som bliver til vitamin A i kroppen. Vitamin A hjælper din babys øjne. Gulerødder fremmer også et stærkt immunsystem og indeholder fytokemikalier, som kan beskytte mod hjertesygdomme og visse kræftformer, noterer sig Academy of Nutrition and Dietetics. Derudover er gulerødder rige på fiber, hvilket hjælper dit spædbarn med normale afføring, bemærker Brown. Gulerødder indeholder også noget jern, calcium og vitamin C.
Struktur
Det er bedst at fodre din baby bløde, glatte fødevarer, før du går videre til tykkere fødevarer. Du kan let mash eller puree kogte gulerødder for at opnå en blød, glat tekstur. Den rette tekstur vil gøre det muligt for dit spædbarns tun og mund at kontrollere og let sluge fødevaren. Mash friske, kogte gulerødder med en gaffel, eller brug en blender eller food processor. Kommercielle babymad, der indeholder gulerødder, er den rette tekstur. Tilsæt ikke salt eller andre krydderier til hjemmelavede gulerødder, rådgiver American Academy of Pediatrics.
Tips
Hvis din baby viser sin lille næse ved gulerødder, så prøv dem igen senere. Jo flere gange du tilbyder en mad, desto mere sandsynligt vil dit spædbarn være at acceptere det, ifølge Ohio State University Extension. På den anden side må du ikke overfeede dit barn. Se efter tegn på, at din baby er fuld, såsom at dreje hovedet væk. Når du køber gulerødder for at forberede din baby, skal du vælge farvestrålende med firkantede toppe, der angiver friskhed, ifølge Academy of Nutrition and Dietetics. Du kan opbevare friske gulerødder i køleskabet i op til to uger.
Advarsel
Vent, indtil din baby er mindst 6 måneder gammel for at tilbyde hjemmelavede gulerødder på grund af muligheden for nitrater, kemikalier, der kan forårsage en type anæmi hos unge spædbørn. Efter 6 måneder er hjemkogte gulerødder sikre for spædbørn, ifølge Brown, der er forfatteren af "Baby 411." Kommercielle babymad varer fint til spædbørn yngre end 6 måneder, fordi de testes for nitrater. Giv aldrig et spædbarn hugget rå gulerødder, der er en kvælningsfare. Stick med kommerciel baby mad eller smadret, hjemmelavede gulerødder.
FAQ - 💬
❓ Er gulerødder hårdt for maven?
👉 Der er nogen, der spiser rigtig mange rå gulerødder, og det er jo lækkert, men det kan man godt få hård mave af. Der kan komme en hård fiberklump ud af det. Men sundhedsstyrelsens seks om dagen er ikke for mange.
❓ Hvad gør gulerod?
👉 Gulerødder har et højt indhold af kostfibre, som gør din krop mæt, og holder gang i din fordøjelse. Gulerødder en god kilde til vitamin A og K, som styrker din hud og dine øjne hhv. hjælper dine sår med at hele. A og K vitamin kan kun optages i din krop sammen med fedt.
❓ Er gulerødder gode for maven?
👉 Gulerødder er fiberrige Fibre er materiale fra planteceller, som vi ikke selv kan nedbryde, og derfor fylder de i tarmen. Det øger mæthedsfornemmelsen og hjælper den spiste mad mod udgangen. Der findes andre grøntsager med et højere fiberindhold, men gulerødder er til gengæld nemme at spise rigtigt mange af.
❓ Hvornår er gulerødder sundest?
👉 - En undersøgelse viser, at jo mere man findeler guleroden, inden man spiser den, desto mere betacaroten kan kroppen optage, fortæller Susanne Gjedsted Bügel. Spiser man den hel, optager man mindst, river man den fint, optager man mest.
❓ Hvad er godt for babys mave?
👉 Massage af maven, kan især for spædbørn have en god effekt. Man masserer i urets retning rundt om navlen. Cykelbevægelser med benene er en effektiv måde at hjælpe de små med at få naturlig bevægelse af tarmen. Det er også vigtigt, at man sidder godt på toilettet.
❓ Hvilke grøntsager er svære at fordøje?
👉 Generelt vil korsblomstrende grøntsager, hvilket dækker over broccoli, blomkål og rosenkål, skabe ravage i maven. Rosenkål er særligt hård på grund af dens indhold af raffinose, som er en form for sukker, der skaber en fermenteringsproces i tarmene, hvilket giver meget luft i tarmene og en oppustet mave.
❓ Kan man få for meget gulerod?
👉 Man kan faktisk blive gul som Homer Simpson, hvis man spiser for mange gulerødder, men det kan ligefrem blive livsfarligt at spise for meget beta-caroten, der er det naturlige pigment, som giver roden sin farve.
❓ Hvorfor skal man skrælle gulerødder?
👉 Derfor skal du spise skrællen Gulerødder indeholder flere A-vitaminer, hvis du spiser dem med skrællen på. Derudover indeholder den grønne top K-vitamin, kalium og klorofyl. Sidstnævnte har stærke antioxidative effekter og menes at kunne forebygge visse former for kræft.
❓ Hvad er verdens sundeste grøntsag?
👉
- Grønkål. Grønkål er en variation af havekål og er efterhånden meget almindelig i butikkerne. ...
- Kålroe eller kålrabi. Kålroe indeholder B-vitamin, calcium, kalium, fosfor, magnesiun, folinsyre og masser af grove kostfibre og meget store mængder C-vitamin. ...
- Tomat. ...
- Broccoli. ...
- Løg.
❓ Kan spædbørn spise for meget?
👉 Overfyldning af mavesækken / overspisning er et voksenproblem, som en baby skal have hjælp til.
❓ Hvornår må man give vand til baby?
👉 Hold igen med vand de første 4 måneder Vand er ikke skadeligt for barnet, hvis man giver det i små mængder, men det er ofte ikke nødvendigt. Et godt råd er, at man de første 4 måneder giver afkogt vand på en kop eller teske, hvis barnet virker tørstigt.
Kommentarer